餐厨垃圾也就是我们所说的泔水，前一刻还是特色美食，下一刻就变成了让人头疼的垃圾。餐厨垃圾在储放、收集、装运及垃圾填埋过程中，因为含水量和有机化合物成分比较高，很容易在短时间内腐烂并且发生阵阵恶臭味，尤其是炎热的夏季，导致苍蝇蚊虫大量滋生，极大污染了环境。
因为在我国饮食习惯的特性，餐厨垃圾带有很多水分、淀粉、油脂等，十分非常容易霉变。这种垃圾经过生物发酵、堆肥等无害化处理，还可以废物利用，转换为沼气、生物肥、乃至是柴油。可是在运送到处理站以前，在中转站堆积几个小时便会释放出臭味，对周边居民日常生活造成不可忽视的危害。
这两年，伴随着大家环境保护意识的提升 ，餐厨垃圾如何无害化处理备受关注，福赛生物酶除臭剂能够从根源上消除恶臭，无二次污染，使用方便，成本低廉，除臭效率高。区别于传统式的“气味掩盖”方法，它能削弱臭味分子结构，其作用发生改变，使其多变性提升，从根本上去除臭气分子，真正做到除臭工作，具有去除垃圾臭味和抑制垃圾臭气产生双重效果。
现阶段，在我国餐厨垃圾处理主要有三种方法，分别是垃圾填埋、焚烧处理、资源化。其中资源化是餐厨管理行业发展的趋势，生态效益、经济收益上面比其他两种方法更好。如今餐厨垃圾管理领域较大的难题，是餐厨垃圾回收工作中无法跟进，监管难度系数过大，阻碍了行业的健康发展。总而言之，福赛生物将继续深入市场，了解消费者的需求，进而推出更好的生物酶产品，更好的服务市场，造福百姓。
